網紅海底撈海鮮粥

前一段時間抖音大火各種海底撈新吃法，
之前和老公去海底撈嘗試了一下海鮮粥，
味道鮮鮮的，還真不錯～
抖音上的原料是芹菜粒、牛肉粒、米飯、蝦、香菜、葱等等，放入菌菇湯底或者白水湯底煮，
但是網上的這種方法煮出來的感覺更類似於湯泡飯，沒有粥的粘稠感。

這個海鮮粥可以説是很快手了，原料超市全部有賣，很方便

用料  

網紅海底撈海鮮粥的做法  

1. 先把米洗淨，按1：3的比例加入水，之後進入煮粥模式。濃稠度按個人喜好，喜歡稀一點的可以中途根據煮的情況繼續加水，但是個人感覺稍微偏厚一些更好吃

2. 煮粥的過程中準備其他食材。
   蟹棒、肥牛卷、蝦仁、玉米粒超市都有現成的。
   蟹棒切斷，肥牛卷直接用手撕成小塊即可，當然整片的肥牛卷也行
   芹菜去葉後切粒
   葱切小段

3. 粥煮的差不多之後，另起一鍋燒開水放入肥牛捲過一下去血沫，這個一過就好，撈出備用

4. 全部食材倒入粥中，加入適量的鹽起鮮，鏟子攪拌一下，再煮一會兒就好啦，味道很鮮美

小貼士

建議芹菜粒多一些更好吃