健康少油快手版薯條

寶寶愛吃薯條，油炸的費油還麻煩，在家裏自己搗鼓着做薯條，烹飪時間短出來效果也不錯

用料  

健康少油快手版薯條的做法  

1. 土豆削皮，切條，用水泡一下，把表面澱粉衝乾淨

2. 上蒸鍋蒸熟，硬硬的狀態比較好，軟了容易斷（我是冷水上鍋蒸大概7分鐘左右，具體看狀態）

3. 用不粘鍋放少許食用油，加入蒸好的薯條，中小火煎，中途根據自己口味可以加入調味料（鹽、胡椒粉、孜然粉等調味料，自己選擇），煎到自己喜歡的狀態，出鍋

小貼士

1.蒸熟的薯條表面沒這麼多水分
2.調味和煎的時間看自己喜歡
3.個人覺得不粘鍋煎出來時間短效果好，當然也可以選擇空氣炸鍋和烤箱
4.快手薯條，一般都是做多少吃多少，少油少鹽小寶寶也愛吃