烤箱版薯條_少油更健康

疫情期間家裏蔬菜好多，都輪不到吃土豆。噹噹噹烤箱版薯條快速消滅土豆。

用料  

烤箱版薯條_少油更健康的做法  

1. 土豆切條狀，用水洗去澱粉。

2. 上鍋，加一勺鹽，水燒開後煮大概3分鐘，撈出。瀝乾水分。可以用廚房紙巾吸乾，一定要吸乾水分，不然後續土豆烤起來會很軟，不會脆。

3. 倒入一勺鹽，兩勺油，研磨點黑胡椒粉，鹽可以少一點。宜淡不宜重，因為要蘸番茄醬，太鹹影響口感。黑胡椒沒有也沒關係。
   戴一次性手套抓取薯條，保證每根都蘸到油。

4. 開烤箱預熱。將薯條鋪到烤盤上，錫紙不需要再刷油了，烤箱版薯條主要就是為了少油哦。
   烤箱230度，上下火，20～30分鐘。打開看到微微焦黃就成功啦！

5. 成功👏