烤箱版炸雞排，無油更健康#松下蒸烤箱jk180

在冰箱裏翻出了一塊雞胸肉，一時不知道做什麼好，於是把它做成了炸雞排。
今天用到了松下蒸烤箱的健康炸模式！別看它小小身材，但是能蒸能烤又能煎還能燉，真的超級方便！

用料  

烤箱版炸雞排，無油更健康#松下蒸烤箱jk180的做法  

1. 雞胸肉一塊洗淨

2. 橫刀片成薄片

3. 加入烤肉醃料，玉米澱粉，蠔油抓拌均勻。(不用再放鹽)。還可以放一點點油。(我怕胖，沒放油)

4. 蓋上保鮮膜放冰箱裏3小時。

5. 把醃好的肉片先粘上一層蛋液，再兩面裹上面包糠。

6. 平鋪至烤盤中

7. 選擇電腦烹飪選項10
   也可以用烤箱200度，12分鐘

8. 電腦烹飪也是要預熱的哦！這是預熱中

9. 熟啦！！！

10. 説實話，這樣做的雞排，比下油鍋炸的口感會稍微柴一點。但是也挺好吃的！畢竟沒有油嘛。
    但是健康很多，熱量也沒有那麼高。

小貼士

雞胸肉切片，我切的還是挺薄的。所以需要的時間並不長。肉相對來説會比較容易烤乾。
如果喜歡吃口感稍微豐厚一點的，就不用切這麼薄了。但是烹飪的時間相對就要更長一點，要不然不熟。