包菜(捲心菜)富含維生素C、維生素B1、葉酸和鉀,還富含維生素U,對胃潰瘍有着很好的治療作用,可補骨髓、潤臟腑、益心力、壯筋骨、利臟器,還具有殺菌消炎,潤腸通便,養顏美容,增強免疫力,孕婦保健,防癌抗癌和延緩衰老的功效。
意式拌包菜,簡單快手,只需要五分鐘就可以做好。芝士粉的濃郁,包菜的清脆微甜,會讓你忍不住多吃上幾口!
用料
捲心菜 | 200克 |
橄欖油 | 1.5大匙 |
鹽 | 0.5小匙 |
芝士粉 | 1.5大匙 |
幹蒜末 | 0.5小匙 |
黑胡椒 | 適量 |
只需五分鐘,在家也能吃上意式拌包菜🌸的做法
將捲心菜用手撕成適量的小塊兒。
蒙上保鮮膜(不要蒙地過嚴)。
放入600W的微波爐里加熱3分鐘(也可以用熱水焯一下,不過會有20%左右的維生素流失到水裏)加入橄欖油、鹽、黑胡椒、幹蒜末和芝士粉,攪拌均勻。
雖然簡單,味道卻不一般!
喜歡的就動手做起來!