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簡單易做的家庭版雪糕

菜譜 閲讀(1.31W)
簡單易做的家庭版雪糕的做法步驟圖

炎炎夏日,最舒服不過是呆在家裏,吹着空調,吃着雪糕來追劇啦。。。。
來,只需要三個步驟,簡簡單單自制真材實料的雪糕杯,帖上美美的標籤,哇,看到都流口水了。

用料  

芒果泥(新鮮芒果打成泥) 200克
白砂糖 30克
淡奶油 200克

簡單易做的家庭版雪糕的做法  

  1. 取出芒果果肉打成果泥。

    簡單易做的家庭版雪糕的做法步驟圖 第2張
  2. 淡奶油+白砂糖打至6成發,就是剛剛出現紋路即可。

    簡單易做的家庭版雪糕的做法步驟圖 第3張
  3. 果泥與打發的淡奶油混合,再裝入小杯子裏,放入冰箱冷凍凝固即可。

    簡單易做的家庭版雪糕的做法步驟圖 第4張
  4. 經過一晚上,芒果雪糕做好羅。

    簡單易做的家庭版雪糕的做法步驟圖 第5張
  5. 再來一張圖,這個是榴蓮打成的果泥。
    同理,草莓和藍莓也是一樣的做法。

    簡單易做的家庭版雪糕的做法步驟圖 第6張
  6. 四種口味集合拍照。

    簡單易做的家庭版雪糕的做法步驟圖 第7張

小貼士

1、芒果切出果肉後再稱重就好,多點少點可以隨意。反正我所用的果泥與淡奶油的比例就是1:1,當然啦,這個比例你也可以根據自己的喜愛修整。雪糕嘛,怎麼做都不會失敗的啦。
2、如果水果甜味不夠,就在打發淡奶油時增加砂糖的用量來調整。
操作很簡單,也沒有什麼特別需要提醒的了。。。。。