喜歡它的純純奶味,配黑胡椒和鹽一點都不會覺得膩,用料簡單操作容易,口蘑和培根簡直是我最愛的蔬菜沒有之一~~~吃到好吃的東西一整天都會很開心😝
用料
細條意麪 | 2人份 |
口蘑 | 10個 |
蘆筍 | 6根 |
培根 | 6片 |
蒜 | 3瓣 |
黃油 | 15克 |
黑胡椒粉 | 酌情 |
鹽 | 10克 |
淡奶油 | 120毫升 |
牛奶 | 30毫升 |
涼白開 | 50毫升 |
奶香十足奶油蘑菇意麪的做法
1⃣準備食材,蘆筍切段焯水3min,口蘑洗淨切片,蒜切片
2⃣起鍋燒開水後加入意麪煮7min左右,撈出過冷水備用
3⃣起鍋加黃油融化後放蒜片爆香,加入口蘑炒至縮水
4⃣淡奶油、牛奶、白水混合加入鍋中煮開,加入黑胡椒粉調味
5⃣放入意麪,加鹽調味,收汁即可
6⃣蘆筍切段焯水3min,培根煎至兩面微焦擺盤即可
小貼士
1⃣喜歡奶味中的可以只加淡奶油
2⃣出鍋後可以加意式香草類調味
3⃣黑胡椒粉多一些才好吃哦~