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【意麪】奶油蘑菇意麪

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「意麪」奶油蘑菇意麪的做法步驟圖

平時吃的較多的是番茄培根意麪,今天嘗試做了奶油蘑菇意麪,奶香味十足,別樣的美味

用料  

意大利 1份
培根 3片
白蘑菇 4個
淡奶油 100克
牛奶 100克
適量
橄欖油 1勺
黑胡椒 適量
黃油 一小塊

【意麪】奶油蘑菇意麪的做法  

  1. 鍋中加水,加入一勺橄欖油和少許鹽,待水燒開後,放入意麪,中火煮10分鐘。

    「意麪」奶油蘑菇意麪的做法步驟圖 第2張
  2. 煮麪的時候,將蘑菇洗淨。把培根和蘑菇切成片。

    「意麪」奶油蘑菇意麪的做法步驟圖 第3張
  3. 將煮好的意麪撈起,過涼水後濾幹備用。

    「意麪」奶油蘑菇意麪的做法步驟圖 第4張
  4. 熱鍋加入小塊黃油,待其融化。

    「意麪」奶油蘑菇意麪的做法步驟圖 第5張
  5. 鍋中依次倒入培根和蘑菇,加入適量鹽,翻炒均勻,蘑菇斷生。

    「意麪」奶油蘑菇意麪的做法步驟圖 第6張
  6. 加入淡奶油和牛奶,煮開。

    「意麪」奶油蘑菇意麪的做法步驟圖 第7張
  7. 倒入意麪,翻拌均勻,待收汁後關火。

    「意麪」奶油蘑菇意麪的做法步驟圖 第8張
  8. 裝入盤中,撒上適量黑胡椒,完成啦!

    「意麪」奶油蘑菇意麪的做法步驟圖 第9張