奶油蘑菇意麪（無奶油版）

一個簡單好做的方子，買不到奶油或者想減脂的都可以做。

用料  

奶油蘑菇意麪（無奶油版）的做法  

1. 意麪按説明書時間減1分鐘煮好備用

2. 平底鍋或者炒鍋加熱放入橄欖油， 待油稍熱後放入蒜末翻炒

3. 蒜末開始出香味放入切好的口菇片和香腸片一起翻炒

4. 不妨奶油的關鍵來了！！！
   口菇香腸差不多看着熟了之後，往鍋裏撒玉米澱粉翻炒，倒入牛奶轉小火加鹽調味，撒黑胡椒粉

5. 放入煮好的意麪，拌勻，繼續加熱到醬汁濃稠。
   
   取出裝盤，再上面撒一點現磨胡椒（這樣比較好看。。。）
   搞定，開吃！
   
   話説濾鏡的重要性。。。

小貼士

香腸也可以換成培根，看你有什麼材料啦。
喜歡偏甜口的可以放一點點糖調味。
因為沒有放奶油脂肪會少很多，橄欖油也沒有放很多，感覺稍微健康一點。