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用料
奶香味十足的蘑菇雞腿飯的做法
先把雞腿用鹽 和黑胡椒先醃漬30分鐘
平底鍋放一點點色拉油 雞腿煎透 皮呈現金黃色
取出雞腿,鍋中放黃油 化開
放入蒜蓉 燒香
放入出過水的蘑菇片
略炒 再放入低粉,沒有低粉用普通麪粉也一樣哈,炒勻
放入牛奶 黑胡椒粉,小火燒開
放入雞腿 繼續小火燉 15分鐘,放鹽
乘一碗飯 放上雞腿 澆上湯汁和蘑菇 撒一點點歐芹 完成 開吃
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