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韻味十足的 白蘿蔔蘑菇面

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韻味十足的 白蘿蔔蘑菇面的做法步驟圖

冬吃蘿蔔夏吃薑,冬天晚上一碗熱氣騰騰的白蘿蔔面連湯帶水地吃下去,清淡不膩,健康低脂。

用料  

白蘿蔔 半個
蘑菇 兩個個
掛麪 五毛錢硬幣大小的一把
耗油 半勺
老抽 半勺
生抽 半勺
食用油 一勺
兩瓣

韻味十足的 白蘿蔔蘑菇面的做法  

  1. 白蘿蔔切成差不多大小的塊

    韻味十足的 白蘿蔔蘑菇面的做法步驟圖 第2張
  2. 蘑菇切成丁

    韻味十足的 白蘿蔔蘑菇面的做法步驟圖 第3張
  3. 蒜切碎

    韻味十足的 白蘿蔔蘑菇面的做法步驟圖 第4張
  4. 鍋中倒一點油

    韻味十足的 白蘿蔔蘑菇面的做法步驟圖 第5張
  5. 倒入蒜末爆香

    韻味十足的 白蘿蔔蘑菇面的做法步驟圖 第6張
  6. 倒入白蘿蔔
    加生抽、老抽、耗油調味

    韻味十足的 白蘿蔔蘑菇面的做法步驟圖 第7張
  7. 倒入蘑菇

    韻味十足的 白蘿蔔蘑菇面的做法步驟圖 第8張
  8. 加半碗水

    韻味十足的 白蘿蔔蘑菇面的做法步驟圖 第9張
  9. 放入泡麪,水沸騰後再加兩次小碗的水

    韻味十足的 白蘿蔔蘑菇面的做法步驟圖 第10張
  10. 出鍋啦!

    韻味十足的 白蘿蔔蘑菇面的做法步驟圖 第11張

小貼士

1.因為已經加過生抽老抽耗油了,如果覺得口味太清淡可以在出鍋前再加半勺鹽
2.如果在放入麪條的同時打個雞蛋進去也不錯噢~