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家裏還有半袋木薯粉,不知道用來幹什麼,今天買了點南瓜,試着做的南瓜球。
用料
南瓜球(木薯粉版)的做法
1.把南瓜去皮洗淨,切成薄片,上鍋蒸熟。蒸熟後南瓜放進容器裏面剁碎,放涼一會,加入木薯粉、白糖,喜歡吃甜一點點可以多加一點糖,混合揉成小圓球。
2.鍋中倒入適量油,油温燒至四成熱,下南瓜球開炸,轉油温到小火慢炸,快炸好時候,轉大火,這樣可以去油。
裝盤出鍋,開吃!
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