用料
茄子 | 一根 |
大蒜 | 一頭 |
孜然粉 | 適量 |
芝麻 | 適量 |
葱花 | 適量 |
生抽 | 適量 |
蠔油 | 適量 |
辣椒油 | 適量 |
春日燒烤必不可少的當屬茄子~現在自己在家就能烤茄子實惠又好吃 獨家的做法
準備圖上所需要的食材
茄子頭部切掉,洗乾淨以後泡水裏15分鐘以上
將茄子表面水分擦乾淨,全身抹油~
放入烤箱200度烘烤25分鐘(無需預熱)
一頭大蒜,剁成蒜末
蒜末中加入食用油、生抽、蠔油、孜然粉、辣椒油
茄子烤好以後,將它切開來
鋪上剛剛調的醬料,放入烤箱烘烤5分鐘即可
出爐以後撒上芝麻和葱花,開吃
是不是看着就超好吃呀~快去動手起來吧 超級簡單哦