用料
| 雞腿肉 | 一些 |
| 腐竹 | 一些 |
| 油麥 | 幾棵 |
| 香菇 | 6朵 |
| 金針菇 | 1把 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 冰糖 | 4顆 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 姜 | 2片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 大料 | 2只 |
| 辣椒麪 | 適量 |
熱油，下4顆冰糖，炒糖色
![家庭懶人快手簡易版雞公煲的做法步驟圖 第2張]( "家庭懶人快手簡易版雞公煲的做法步驟圖 第2張")
放入瀝乾水分的雞腿肉，薑片，蒜片翻炒，倒入料酒，倒入1勺生抽、1勺老抽，少許鹽，放入兩顆大料。
![家庭懶人快手簡易版雞公煲的做法步驟圖 第3張]( "家庭懶人快手簡易版雞公煲的做法步驟圖 第3張")
倒入開水，超過雞塊的高度
![家庭懶人快手簡易版雞公煲的做法步驟圖 第4張]( "家庭懶人快手簡易版雞公煲的做法步驟圖 第4張")
放入香菇片，蓋好鍋蓋，燜煮20分鐘。
![家庭懶人快手簡易版雞公煲的做法步驟圖 第5張]( "家庭懶人快手簡易版雞公煲的做法步驟圖 第5張")
20分鐘過後，開鍋放入腐竹、金針菇翻炒
![家庭懶人快手簡易版雞公煲的做法步驟圖 第6張]( "家庭懶人快手簡易版雞公煲的做法步驟圖 第6張")
最後放入油麥
![家庭懶人快手簡易版雞公煲的做法步驟圖 第7張]( "家庭懶人快手簡易版雞公煲的做法步驟圖 第7張")
想要辣一點的，可以用一些辣椒麪和芝麻澆上熱油製成辣椒油，倒入鍋中。
![家庭懶人快手簡易版雞公煲的做法步驟圖 第8張]( "家庭懶人快手簡易版雞公煲的做法步驟圖 第8張")
完成~還可以加土豆、豆腐什麼的都可以噢~
![家庭懶人快手簡易版雞公煲的做法步驟圖 第9張]( "家庭懶人快手簡易版雞公煲的做法步驟圖 第9張")
