老媽會把湯喝光的牛奶麻辣燙

一人份家庭麻辣燙 快手方便 有啥加啥
第一次做的時候被炒火鍋底料又辣又香的氣味深深折服了

好好吃飯～

用料  

老媽會把湯喝光的牛奶麻辣燙的做法  

1. 食材一覽～冰箱現有食材不太豐富哈

2. 小火小火小火 將底料炒至融化

3. 加入葱薑蒜，炒香

4. 調味，加入一勺生抽、一勺蠔油，五香粉、鹽、糖適量

5. 加水和牛奶，這種盒裝的量剛剛好

6. 用漏勺把葱薑蒜撈出來（不介意的話就略過這一步）

7. 火不能太大，牛奶可能會撲鍋哦

8. 先下一些耐煮的，再根據時間長短加入剩下的其他食材

9. 挖一大勺芝麻醬

10. 用湯底攪開至順滑

11. 最後下綠葉菜，蟹肉棒這種容易熟的

12. 倒入芝麻醬，攪勻，等綠葉菜熟了就關火出鍋

13. 或者可以就着鍋吃～幸福感💯

小貼士

Enjoy！