牛奶菌菇湯底麻辣燙

關於各種材料的用量，自己酌情感覺，依據東西的多少、湯的食用人數自己估計吧。

用料  

牛奶菌菇湯底麻辣燙的做法  

1. 1.菌菇湯或清湯火鍋底料（放一小部分就好，不要全放，不然太濃）、少許油、葱段（我用的大葱段）、大蒜入鍋，小火炒香，加入一點點白糖。2.加入少許清水或開水煮開，加入一勺奶粉或半杯牛奶。3.煮開後倒入喜歡的並且已經洗淨處理好的各種丸子、海鮮、蔬菜，不容易熟的先放。4.加入少許鹽（一定要少，因為火鍋底料裏已調好味了）、少許雞精、一勺芝麻醬，出鍋。