麻辣燙是收拾冰箱的好方法哈哈
用料
火鍋底料 | 用的海底撈牛油,兩人吃,大概用了50克 |
牛奶 | 200克 |
葱薑蒜 | |
各種想吃的菜 | |
鹽雞精醋 | 最後起鍋的時候放 |
麻辣燙(火鍋底料加牛奶)的做法
枯萎的黃瓜,在冰箱裏好久了,所有菜洗好切好
這個火鍋底料150克,用了三分之一
葱薑蒜,一點油下鍋炒出香味
放火鍋底料,小火炒化,小火小火
有香味後放點水,加入牛奶,不要蓋蓋!會溢出來的😢
煮開,記得用漏勺把裏面的辣椒皮之類的撈出來,也可以不撈哈哈
然後放肉,丸子,土豆類,最後放青菜,火鍋面,難熟的先放。加點鹽,味精,醋,起鍋,開吃!
小貼士
我不愛吃麻醬,所以沒放。也可以把麻醬用水化開,放進鍋裏,或者調成自己喜歡的蘸料