老家的家常菜
用料
| 五花肉 | 適量 |
| 西紅柿 | 1個 |
| 黃瓜 | 1根 |
| 肉皮 | 少量 |
| 蒜 | 5-6瓣 |
| 醋 | 2勺 |
| 醬油 | 1勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
肉用澱粉滑一下，油熱加蒜片熗鍋，放滑肉，加醋熗出醋味，加適量醬油，料酒
![炒肉片（簡單家常菜）的做法步驟圖 第2張]( "炒肉片（簡單家常菜）的做法步驟圖 第2張")
放入西紅柿、肉皮、黃瓜翻炒，加適量鹽調味，出鍋即可
![炒肉片（簡單家常菜）的做法步驟圖 第3張]( "炒肉片（簡單家常菜）的做法步驟圖 第3張")
小貼士
可加菜花等，重點是把醋味熗出來，酸溜溜的超好吃
炒肉片（簡單家常菜）
快手菜
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