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買了海蝦,不知道做什麼好,突然想起還有一個番茄,那來試試這樣的做法,結果味道好蘚甜,淋飯超級下飯的,再來一碗
用料
酸甜番茄蝦的做法
蝦去殼和蝦線,然後開背,用少許油跟鹽醃一些
把番茄切片,蒜苗切段 還有幾片姜備好
下姜跟蒜苗爆香再下蝦炒
變色後下番茄炒出沙 後,下鹽,下一點開水,蓋鍋蓋悶到水重新開了再過一會就行
關火,出鍋,美味的番茄蝦做好了,汁都吃光光
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