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黃油蛋黃酥

烘焙 閲讀(2.76W)
黃油蛋黃酥的做法步驟圖,黃油蛋黃酥怎麼做好吃

不喜歡吃豬油,
一般都做鳳梨奶酥皮
這次趁着中秋節做個油酥皮吧
把一些配方中的豬油換成總統黃油超香

用料  

百合花中筋粉
總統黃油

黃油蛋黃酥的做法  

  1. 揉麪揉出膜。

    黃油蛋黃酥的做法步驟圖,黃油蛋黃酥怎麼做好吃 第2張
  2. 百合花的手感非常舒服。

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  3. 鬆弛過後擀卷,鬆弛。

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  4. 繼續擀卷。

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  5. 鬆弛

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  6. 包好,刷蛋黃液。

    黃油蛋黃酥的做法步驟圖,黃油蛋黃酥怎麼做好吃 第7張
  7. 自己炒的綠豆餡+玫瑰醬和松子仁,包蛋黃,好吃。

    黃油蛋黃酥的做法步驟圖,黃油蛋黃酥怎麼做好吃 第8張