酸甜番茄糕

用料  

酸甜番茄糕的做法  

1. 備好材料。

2. 番茄劃+字刀，用開水燙1-3分鐘後去皮、切塊。放入料理機打成番茄泥。

3. 番茄泥倒入不粘鍋小火煮開。玉米澱粉加入適量清水拌均勻，倒入番茄醬裏拌均勻，放入冰糖煮至粘稠。

4. 煮好的大概粘稠的程度就可以了。

5. 放入模具中，鋪平。

6. 脱模，撒上椰容，切塊。

7. 裝盤。

8. 來張近距離的。

9. 小小的一塊，寶寶很喜歡！

小貼士

🍅將番茄做成糕點，味道酸甜，能夠促進胃液分泌、促進食物消化，提升寶寶的食慾。西紅柿含有豐厚的維生素Ａ、Ｂ、Ｃ，以及人體可直接吸收的葡萄糖、果糖，還含有人體不可短少的鈣、磷、鐵、硫、鉀等元素。