突然很想吃魚，廚房小白在老媽指點下嘗試了一下，首戰告捷！
用料
| 鱸魚 | 1條 |
| 蒸魚豉油 | 3勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蔬菜 | 適量 |
| 料酒 | 3勺 |
| 鹽 | 少許 |
| 姜 | 適量 |
| 葱 | 適量 |
上班族快手晚餐•清蒸鱸魚的做法
將去好內臟的鱸魚清洗乾淨，兩面用刀分別劃幾刀，方便入味
![上班族快手晚餐•清蒸鱸魚的做法步驟圖 第2張]( "上班族快手晚餐•清蒸鱸魚的做法步驟圖 第2張")
魚兩面抹一點點鹽，加入3勺料酒，醃製幾分鐘，可以往魚肚子裏塞點葱段和薑片去腥
![上班族快手晚餐•清蒸鱸魚的做法步驟圖 第3張]( "上班族快手晚餐•清蒸鱸魚的做法步驟圖 第3張")
將醃製好的魚放入盤子裏，往魚身上澆一勺生抽，3勺蒸魚豉油，一小勺糖，放入蒸鍋，蓋上蓋子大火蒸10分鐘
![上班族快手晚餐•清蒸鱸魚的做法步驟圖 第4張]( "上班族快手晚餐•清蒸鱸魚的做法步驟圖 第4張")
因為不吃主食，把魚當晚飯吃，為了增加營養，在出鍋前加了點油麥菜，吸了魚汁的青菜太好吃了，完全不腥
![上班族快手晚餐•清蒸鱸魚的做法步驟圖 第5張]( "上班族快手晚餐•清蒸鱸魚的做法步驟圖 第5張")
簡單快手，鱸魚特別嫩，刺也少。高蛋白營養均衡又快手的晚餐就做好啦！上班族趕緊試試吧～
![上班族快手晚餐•清蒸鱸魚的做法步驟圖 第6張]( "上班族快手晚餐•清蒸鱸魚的做法步驟圖 第6張")
小貼士
如果特別怕腥的可以先蒸魚，蒸10分鐘後將蒸出的水倒掉，再淋上醬汁澆熱油也很好吃～我因為嫌麻煩直接加入料汁再蒸的，我覺得很可以！
