20分鐘搞定!
下班回來吃一口,減肥健康,心情還好!
好好生活,好好愛自己!
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用料
西蘭花 | 1朵 |
胡蘿蔔 | 1根 |
蒜 | 4瓣 |
食材全家福👪
西蘭花切成小塊,滾水燙一下~
乾乾淨淨,cui 綠cui 綠的小花花,瀝水備用~
胡蘿蔔切成你喜歡的形狀~
準備好爆香小能手~
起鍋燒油,加姜蒜,一點點十三香~
胡蘿蔔翻炒,建議時間稍長一點,不然口感太脆,總感覺是胡蘿蔔沾了沾油就盛出來了,哈哈哈😄
加入2勺生抽,1勺蠔油,半匙糖,半匙鹽~
將被煮後躺在盤子裏的西蘭花一次性倒入鍋裏~
請出家裏的青壯勞動力,掂勺翻炒~
裝盤~
小貼士
1.在滾水中加入一點鹽,可使西蘭花保持好看的顏色~
2.其實也可以直接清洗乾淨西蘭花,但我沒信心洗乾淨,哈哈哈,所以我還需要簡單燙煮一下求得心理安慰~