用料
| 五花肉末 | |
| 茄子丁 | |
| 豆瓣醬 |
肉末醬茄丁的做法
炒鍋放油，油温熱時把五花肉末放進去翻炒，至變白，然後放豆瓣醬進去翻炒至均勻後，把切好的茄子丁放進去一起炒，然後開小火慢慢燜，至茄子軟
肉末醬茄丁
家常菜
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