貝殼釀肉

用料  

貝殼釀肉的做法  

1. 洗乾淨備用，水開後倒入貝殼，笑哈哈後撈出取肉。剪碎與豬肉碎一起撈勻。可加小許玉米粒。

2. 殼再洗乾淨晾乾水

3. 肉碎打起膠後釀入貝殼中，大火蒸8分鐘-10分鐘。

4. 倒下汁加少許生粉勾芡，加入葱花即可食用。