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在一個公眾號看到的做法,下廚房沒有。試了一下很好吃!
用料
扇貝貝殼燒的做法
扇貝洗淨,去掉泥沙,切碎放回貝殼。大葱切小,雞蛋打散。
黃油在鍋內融化,放入大葱炒軟,盛出備用。
雞蛋倒入貝殼,放一點點鹽攪拌,蓋上超好的大葱。
放入不粘鍋,用鍋的温度烤熟。嫌慢點可以蓋蓋子。
雞蛋凝固後,扇貝也差不多熟了,拿出來擺盤。拌飯很好吃哦!
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