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扇貝貝殼燒

菜譜 閲讀(1.44W)
扇貝貝殼燒的做法步驟圖,扇貝貝殼燒怎麼做好吃

在一個公眾號看到的做法,下廚房沒有。試了一下很好吃!

用料  

扇貝 6只
雞蛋 2個
大葱(一定要大葱) 半根
黃油 少許
一點點

扇貝貝殼燒的做法  

  1. 扇貝洗淨,去掉泥沙,切碎放回貝殼。大葱切小,雞蛋打散。

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  2. 黃油在鍋內融化,放入大葱炒軟,盛出備用。

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  3. 雞蛋倒入貝殼,放一點點鹽攪拌,蓋上超好的大葱。

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  4. 放入不粘鍋,用鍋的温度烤熟。嫌慢點可以蓋蓋子。

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  5. 雞蛋凝固後,扇貝也差不多熟了,拿出來擺盤。
    很好吃哦!

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