簡單好吃滷豬腳

非常好吃，簡單又快手的紅燒豬腳，哥哥做廚師已經二十幾年了，店裏生意最好的就是紅燒豬腳和五花肉，客人必點的兩道菜，曾經有人開玩笑跟哥哥説，你這豬蹄是放了什麼東西進去呀？怎麼那麼香？十里飄香呀😍😍😍，吃了還想吃，讓人念念不忘😂，今天我就跟大家分享一下這道美食😚😚😚，要是不好吃，您就叫我去吃吧😂😂😂😂

用料  

簡單好吃滷豬腳的做法  

1. 豬腳清洗乾淨。

2. 放入鍋中加水煮開，去掉血水，瀝乾水分，撈出備用。

3. 熱鍋下油倒入豬腳，翻炒至金黃色

4. 倒入海天草菇老抽和適量生抽。

5. 翻炒至上色均勻，倒進高壓鍋

6. 加入桂皮，八角， 和當歸，如果沒有八角可以不放，但是當歸和桂皮一定要放哦，大火煮開5分鐘轉小火再煮7分鐘左右。（喜歡QQ的壓8分鐘左右）

7. 連樓下都能聞到香味，湯汁可以留着拌飯，超級香，特別下飯。

小貼士

壓豬腳的時間可以根據個人適當的調整，因為豬蹄有的切大有的切小，老人家和小孩喜歡吃爛一點，可以適當多壓一會，不過這個時間已經足夠了，如果喜歡吃QQ的有嚼勁的，可以適當的縮短時間哈，真的非常好吃😍😍，特別的下飯😉，無私的奉獻，希望各位小主喜歡😂，交上您滿意的作業！😊❤❤❤