用料
| 豬蹄 | 半隻 |
| 姜 | 2片 |
| 八角 | 1個 |
| 醬油 | 一飯碗 |
| 鹽 | 少許 |
| 白糖 | 一小湯勺 |
| 蒜頭 | 3粒 |
| 香菇 | 6朵 |
| 水 | 淹過豬腳 |
滷香豬腳的做法
滷香豬腳
菜譜
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