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香菇胡蘿蔔玉米豬肉餡餃子

餃子 閲讀(2.57W)
香菇胡蘿蔔玉米豬肉餡餃子的做法步驟圖

特別適合小朋友吃的餃子哦,小朋友最不愛餡兒裏的姜蒜粒,所以才有了第一道步驟!

用料  

蘿蔔 1根
豬肉 400克
雞蛋 1個
200克
姜蒜 若干
蠔油 1勺
少量
生抽 3勺
大料 少許
幹香菇 10朵

香菇胡蘿蔔玉米豬肉餡餃子的做法  

  1. 熬料,葱薑蒜花椒加大料少許,熬製20分鐘左右。

    香菇胡蘿蔔玉米豬肉餡餃子的做法步驟圖 第2張
  2. 已熬好的香料水。

    香菇胡蘿蔔玉米豬肉餡餃子的做法步驟圖 第3張
  3. 胡蘿蔔丁玉米粒焯水,為了去掉腥味。

    香菇胡蘿蔔玉米豬肉餡餃子的做法步驟圖 第4張
  4. 幹香菇泡好,然後瀝水切碎炒香。

    香菇胡蘿蔔玉米豬肉餡餃子的做法步驟圖 第5張
  5. 肉末加雞蛋加耗油葱豆油加香料水拌均勻,一定要先拌均勻,再加其他備好的配料,拌好,鹽味自己把握,肉選前腿肉!

    香菇胡蘿蔔玉米豬肉餡餃子的做法步驟圖 第6張
  6. 加入所有配料拌均勻!

    香菇胡蘿蔔玉米豬肉餡餃子的做法步驟圖 第7張
  7. 調好的餡兒

    香菇胡蘿蔔玉米豬肉餡餃子的做法步驟圖 第8張
  8. 做好的餃子,寶寶超愛吃!

    香菇胡蘿蔔玉米豬肉餡餃子的做法步驟圖 第9張