幹鍋冷吃兔

我是一名地道的自貢媳婦，平時寶爸就喜歡吃我做的自貢冷吃兔，有時候會稍微多做點，然後抽真空放冰箱，不過也有吃膩的時候，為了滿足寶爸的口味，我也會變個花樣給他做，這道菜是我用現成的冷吃兔加工而成，整個過程很簡單，趕快學起來👉👉

用料  

幹鍋冷吃兔的做法  

1. 藕和土豆切成丁，葱薑蒜剁細

2. 熱鍋下油，稍微多點，因為炸土豆藕丁需要油多

3. 下鍋炸至表面焦黃

4. 盛出土豆藕丁，鍋中留少量油，下姜蒜炒香

5. 放入土豆藕丁炒香

6. 將現成冷吃兔一包拆開放入鍋中炒，因為冷吃兔是熟的，所以只需要稍微炒一下即可，起鍋前放適量鹽雞精調味

7. 盛入盤中，灑點葱花點綴，大功告成！！

小貼士

沒有現成冷吃兔的，可以參照幹鍋兔，幹鍋雞做法，如果有疑問的朋友可以+V18349983187諮詢我