冰箱太多兔肉，想辦法消耗
用料
| 兔 | 半隻 |
| 土豆 | 1個 |
| 藕 | 1節 |
| 幹辣椒 | 6個 |
| 花椒 | 一把 |
| 豆瓣 | 1勺 |
| 老薑 | 1塊 |
| 二荊條 | 8根 |
| 仔姜 | 1塊 |
| 孜然粉 | 適量 |
| 十三香 | 1勺 |
幹鍋兔的做法
二荊條切段，仔姜切小顆，老薑切絲，幹辣椒切段，火鍋料少許
![幹鍋兔的做法圖解 幹鍋兔的做法步驟 第2張]( "幹鍋兔的做法圖解 幹鍋兔的做法步驟 第2張")
土豆，藕切條，
![幹鍋兔的做法圖解 幹鍋兔的做法步驟 第3張]( "幹鍋兔的做法圖解 幹鍋兔的做法步驟 第3張")
兔肉切小塊
![幹鍋兔的做法圖解 幹鍋兔的做法步驟 第4張]( "幹鍋兔的做法圖解 幹鍋兔的做法步驟 第4張")
一定油多哦，炒至水分完全乾
![幹鍋兔的做法圖解 幹鍋兔的做法步驟 第5張]( "幹鍋兔的做法圖解 幹鍋兔的做法步驟 第5張")
大概四分鐘水分炒幹，倒入豆瓣醬一勺，一把花椒，剛準備的老薑絲，幹辣椒段，火鍋底料，炒勻
![幹鍋兔的做法圖解 幹鍋兔的做法步驟 第6張]( "幹鍋兔的做法圖解 幹鍋兔的做法步驟 第6張")
倒入二荊條和仔姜，炒勻
![幹鍋兔的做法圖解 幹鍋兔的做法步驟 第7張]( "幹鍋兔的做法圖解 幹鍋兔的做法步驟 第7張")
倒入土豆和藕，炒勻，下一步開始調味
![幹鍋兔的做法圖解 幹鍋兔的做法步驟 第8張]( "幹鍋兔的做法圖解 幹鍋兔的做法步驟 第8張")
加鹽，生抽半勺，加入靈魂佐料---孜然粉，多倒一點吧更香，再加入半勺十三香，翻炒均勻，土豆變色，加雞精即可
![幹鍋兔的做法圖解 幹鍋兔的做法步驟 第9張]( "幹鍋兔的做法圖解 幹鍋兔的做法步驟 第9張")
試試味道，不合適再加相應的調料
![幹鍋兔的做法圖解 幹鍋兔的做法步驟 第10張]( "幹鍋兔的做法圖解 幹鍋兔的做法步驟 第10張")
