鄰居送的新鮮兔，這麼大隻怎麼吃，計劃骨頭多的用於冷吃陳皮兔下酒，肉多的部分做尖椒兔下飯，兔腿來個烤兔腿
用料
| 兔肉 | 只 |
| 菜籽油 | 勺 |
| 幹辣椒 | 個 |
| 料酒 | 勺 |
| 陳皮 | 片 |
| 糖 | 個 |
| 姜 | 克 |
| 蒜 | 瓣 |
| 大葱 | 根 |
| 花椒 | |
| 青花椒 | |
| 白芝麻 | 克 |
| 花椒 | 粒 |
| 鹽 | 克 |
| 豆瓣 |
冷吃陳皮兔的做法
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