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這樣做的醬雞蛋,真的可以多吃一碗飯,太太太香了
用料
㊙️韓式醬雞蛋✅也太好吃了吧的做法
1️⃣料汁:水,生抽,鮮味醬油,白糖比例為:1:0.5:0.5:0.5。蠔油1勺,香油少許,食鹽適量攪勻。
2️⃣水中加食鹽,白醋,加入雞蛋,煮6-6分半鐘,撈出放冷水沖涼,去掉皮。
3️⃣把所有食材放入料汁中,撒芝麻冷藏浸泡一夜即可。
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