🌟專治各種沒胃口🤓吃不下飯‼️不存在的‼️
🌟剩飯這麼做包你胃口大開食慾大增,好吃到你恨不得再蒸一鍋米飯🍚🙂
🌟劃重點📝最最重要的❇️適合孩子的營養主食 平時需要炒幾個菜來鞏固孩子的營養,這一盆 ~〰️青甘藍、牛肉、紅彩椒、雞蛋 葷素搭配 ✔️沒有食慾的小盆友一碗搞定💕
用料
牛後腿肉 | 100g |
青甘藍 | 50g |
紅彩椒 | 40g |
植物油 | 30g |
葱 | 2根 |
雞蛋 | 2個 |
鹽 | 1勺 |
植物油 | 15g |
鹽🧂 | 1勺 |
白胡椒粉 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
剩米飯🍚 | 280g |
蒜🧄 | 2瓣 |
No.125~2歲➕寶寶蔬菜牛肉炒飯的做法
準備牛後腿肉 沒有的 準備其它牛裏脊肉都可以 只要是精的部分 不帶油的就可以啦
然後切100g下來
把牛肉切成牛肉粒狀 洗淨憋幹水分
紅彩椒40g洗淨切粒 青甘藍50g洗淨切成細條(根莖那裏不要哦)
準備兩根葱 洗淨切段 (葱白那部分不要)
鍋內倒入30g植物油 開中小火待油微微冒煙時
放入葱段
繼續中小火炸至乾癟變黑
準備2個雞蛋 用筷子攪打均勻 再放入一勺鹽 繼續攪拌均勻
準備280g剩米飯 用筷子🥢把米飯分分開
蒜🧄2瓣洗淨
切成蒜末
鍋內倒入15g植物油 開中小火 待油微微冒煙時
倒入蒜末 翻炒爆香
再放入牛肉
繼續翻炒至牛肉變色
倒入紅彩椒、青甘藍
翻炒至青甘藍變軟 然後撈出倒入碗裏備用
另起一鍋,倒入之前的全部葱油 葱不要倒在裏面 然後開中小火 待油微微冒煙時 倒入雞蛋液 迅速翻拌 不停地翻炒 至雞蛋變成小粒粒 越小越好
再倒入剩米飯
中小火翻炒米飯跟雞蛋全部融合在一起
再倒入之前的葷素菜
翻炒幾下 加入1勺鹽 1勺白胡椒粉 1勺生抽 半勺老抽 大約再翻炒3分鐘至上色均勻
出鍋裝盤
真是看着都香啊~🤤
開動啦🥢