雞蛋胡蘿蔔炒飯 1.5～2歲寶寶餐

用料簡單，非常快手的炒飯。

用料  

雞蛋胡蘿蔔炒飯 1.5～2歲寶寶餐的做法  

1. 準備材料，雞蛋打散加一點點鹽拌勻。胡蘿蔔擦成絲。

2. 鍋中加油，油燒至約八九成熱，倒入蛋液，成型後裝盤，不要炒的太老。

3. 鍋中繼續加油，比平時炒菜可多放一些，下胡蘿蔔絲翻炒。胡蘿蔔變色後加入少許鹽，繼續炒至變軟。

4. 加入米飯和炒好的雞蛋，用鏟子碾碎，充分翻炒，米飯均勻受熱後即可關火。

小貼士

雞蛋和胡蘿蔔裏都放了鹽，米飯中無須再加鹽了。