老大是滿2歲後才跟着大人吃飯的。之前都是單獨給她開小灶。
但是直到1歲半後,我才想起來記錄一下給她做的飯,這裏面有粥粉面飯羹湯包餅。。。還有肉鬆。。
開小灶的第一原則是少鹽少油少糖,第二原則是食材儘量多樣化。
很多飯看起來貌似材料多樣,但其實並不是每頓都費心採購。而是根據當時冰箱裏的新鮮存貨而定,味道上儘量使用食物天然的味道來進行搭配調和。
所以其實沒有什麼做法,都是一些簡單材料記錄,早幾次還只有文字,沒有成品圖片。
因為是2013年前後的事情,很多照片質量不太好。很多圖片是超長圖片。
用料
各類食材 | 適量 |
寶寶飯記錄(1.5-2歲)的做法
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小貼士
工具的話,都是家裏常備的普通做飯工具。包括:煮粥一般是隔水燉電燉鍋,迷你小電飯鍋,當時流行一時的“電餅鐺”,不粘鍋,普通奶鍋。
帶飯出門的工具,首推象印或虎牌的燜燒壺,現在還用着黃色小鴨的食物剪子,宜家的兒童三件套(三色塑料柄的不鏽鋼刀叉勺),貝兒欣的硅膠飯兜,還有一套單層的不鏽鋼小碟子和小碗。
小二現在也是不到兩歲以開小灶為主,但説真的,二娃當豬養,做飯真不會像老大那麼多花樣和心思了。