魚香肉絲 簡單美味

哈嘍，盆友們，今天給大家分享一道簡單好吃的飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜，魚香肉絲

用料  

魚香肉絲 簡單美味的做法  

1. 準備好肉絲，葱薑絲，白糖，豆瓣醬

2. 胡蘿蔔擦絲，尖椒切絲

3. 熱鍋燒油，油熱後加入葱薑絲，肉絲，翻炒至肉絲變色，放入豆瓣醬超出紅油，根據個人口味放適量白糖。加入蘿蔔絲，翻炒，加入少量清水，稍微翻炒一下。加入辣椒絲繼續翻炒（辣椒絲要比胡蘿蔔絲晚放，放早了容易變軟，口感上稍差）

4. 辣椒絲和胡蘿蔔絲快熟時加入水澱粉，翻炒至湯汁粘稠就可以出鍋啦！一盤微辣香甜的魚香肉絲，配上米飯，香噴噴的，兒子能吃兩大碗！