用料
| 蒜 | 2瓣 |
| 鹽 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
| 白糖 | 適量 |
| 生粉 | 適量 |
| 油 | 適量 |
| 紅尖椒 | 適量 |
| 藜蒿 | 1把 |
| 五花肉 | 適量 |
將五花肉切條用料酒、醬油、白糖、生粉醃製十分鐘
將蒜頭切片，紅尖椒切丁，藜蒿切段備用
鍋內熱油倒入五花肉翻炒變色後盛起
再倒入一點油爆香蒜和尖椒，倒入五花肉和藜蒿翻炒
快好時下鹽、醬油和魚露翻兩下出鍋
無敵簡單美味的藜蒿炒肉
家常菜
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