我女兒很喜歡百香果，就試試這種做法，夏天放冰箱凍一下更好吃。糖沒放太多，想着吃的時候淋點蜂蜜的。
用料
| 百香果 | 4個 |
| 水 | 800克 |
| 白涼粉 | 50克 |
| 糖 | 隨便（喜甜就多放點，家裏只剩小黃糖，白砂糖也可以） |
新手必備甜點🍮百香果果凍（白涼粉版)的做法
用料合集:材料準備好，清水煮開，倒入白涼粉跟糖攪拌均勻，關火，倒入百香果果肉攪拌均勻
![新手必備甜點🍮百香果果凍（白涼粉版)的做法步驟圖 第2張]( "新手必備甜點🍮百香果果凍（白涼粉版)的做法步驟圖 第2張")
裝入容器，放涼等凝固就可以啦
![新手必備甜點🍮百香果果凍（白涼粉版)的做法步驟圖 第3張]( "新手必備甜點🍮百香果果凍（白涼粉版)的做法步驟圖 第3張")
沒買模具，就扣到盤子裏切塊吃啦！
![新手必備甜點🍮百香果果凍（白涼粉版)的做法步驟圖 第4張]( "新手必備甜點🍮百香果果凍（白涼粉版)的做法步驟圖 第4張")
小貼士
這個沒什麼技巧的，就是白涼粉跟糖攪拌均勻，百香果果肉等關火了再倒進去就可以，不用煮。喜歡口感Q彈一點的，就酌情減少水的分量
