百香果果凍（白涼粉版）

感覺百香果做果凍應該會很漂亮，味道酸酸甜甜應該特好吃😋就提起興趣做了。沒想到真的很好吃！這配比必須共享^_^

用料  

百香果果凍（白涼粉版）的做法  

1. 1. 準備好百香果果肉200g，把800g水燒開加入60g冰糖，待冰糖融化後攪拌均勻，小火加入50g白涼粉，攪拌均勻到透明即可，最後倒入鋪滿百香果果肉的密封盒裏攪拌均勻待冷卻凝固後冷藏即可食用。酸酸甜甜又加上有百香果籽很好吃哦！

2. 2. 可以把部分百香果果肉換成紅火龍果等果肉，製作不同水果味道的果凍。果肉可以按照自己喜歡的量去增減，只要白涼粉和水的比例是50g:800g就行。