百香果果凍(白涼粉)

就外婆家種了百香果，又給我摘了很多，一下子也吃不完！看了下廚房各位的做法，我也嘗試嘗試，寫個菜譜，方便自己以後再下手😜

用料  

百香果果凍(白涼粉)的做法  

1. 先處理百香果：女兒的輔食剪超好用，勺子都用不上，直接用剪刀剪果肉，方便又不會蹭到手上

2. 必須表揚，果肉都好豐滿🥳

3. 洗乾淨容器，先把果肉分別裝好，剩下適量待會下鍋煮

4. 把剛開始準備的水分兩份
   1️⃣分400g出來+白涼粉   攪拌均勻
   2️⃣剩下的水放鍋煮開+白砂糖   糖融掉後
   3️⃣把剛剛的混合液倒進鍋裏   邊煮邊攪拌  再次煮開後  
   4️⃣把前面剩下的果肉倒下去攪拌一下，就可以分到容器裏面
   5️⃣接下來就是放涼   再放冰箱  
   👌🏻可以開吃！

5. 😋👏🏻

6. 檢驗成果的時候來了，真的很香很好吃😋
   還暖暖的就吃了一瓶🙋🏼‍♀️
   強烈推薦🤪

小貼士

最後總結一下，果肉不用放太多，會沉底，底部就會有點小酸，有空再做一版去籽的，去籽的話味道應該會均勻些🤔