水果果凍蛋糕（白涼粉版）

做果凍之類的話，白涼粉，馬蹄粉，吉利丁粉（吉利丁粉也可以稱為魚膠粉）都可以做

用料  

水果果凍蛋糕（白涼粉版）的做法  

1. 125克牛奶，5克糖，10g白涼粉放入小鍋中煮

2. 倒入小碗（因為我果凍吃的比較少，分量做得不是很多，只是做了很小一份，喜歡大份的也可以加倍加量做，自個家裏的碗隨便挑），等碗裏的牛奶不怎麼燙之後可以放冰箱冷藏一會

3. 鋪上果粒（其他水果也可以，可以自由搭配，我家裏現在只有芒果）

4. 200克水，16克白涼粉，10克糖，放入小鍋中煮

5. 煮沸

6. 倒入碗中

7. 成品

8. 成品