這個是簡易版的，不需要澆紅糖汁
用料
| 白涼粉 | 20g |
| 涼開水 | 500ml |
| 白糖 | 50g |
| 輔料：隨意，薄荷葉芽，玫瑰花茶的花瓣，各種水果 |
水信玄餅（白涼粉版）（高顏值果凍）的做法
白涼粉倒入水，攪勻，加白糖
小火加熱，不停從同一個方向攪拌，直至略沸騰（冒泡泡）
加熱好的液體略放涼，模具倒入一部分液體，再擺入輔料，再倒滿液體。
用牙籤調整輔料的形狀靜置，等待冷卻定型之後倒出。
![水信玄餅（白涼粉版）（高顏值果凍）的做法步驟圖 第2張]( "水信玄餅（白涼粉版）（高顏值果凍）的做法步驟圖 第2張")
拍照，開吃^_^
![水信玄餅（白涼粉版）（高顏值果凍）的做法步驟圖 第3張]( "水信玄餅（白涼粉版）（高顏值果凍）的做法步驟圖 第3張")
小貼士
放輔料要早一點，晚了凝固了再調整形狀容易破
水信玄餅（白涼粉版）（高顏值果凍）
日式料理
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