因為家裏有兩個吃貨——我和我女兒,閒來無事就只知道研究吃的,哈哈成功了,按照別的方子稍加改動,味道更美啦。
用料
黃油 | 10克 |
低筋麪粉 | 90克 |
細砂糖 | 30克 |
雞蛋 | 2個 |
玉米油 | 30克 |
牛奶 | 20克 |
手工小餅乾的做法
將雞蛋、細砂糖、黃油、芝麻、玉米油、牛奶全部稱好後放一起開始攪拌,然後篩入低筋麪粉攪勻。
裝入裱花袋(沒有的話用保鮮袋也可以哦)中擠入托盤中(沒有馬卡龍烤盤,用普通烤盤鋪上油脂也是非常OK的哦),烤箱預熱5分鐘,上下温度150度,擠成大小差不多就行了,烤15分鐘。
女兒喜歡吃稍微糊一些的,所以就是這樣的啦(●—●)
為自己烤了一些沒那麼糊的✪ω✪
小貼士
因為我們很喜歡奶香,我還加了一些煉乳,另外想要餅乾薄一些,可以多加幾克的牛奶,這樣擠出來有流動性,就更薄啦,上面説15分鐘這個要根據自家烤箱來定哦,隨機應變一下下。
沒有黃油玉米油説多加10克吃飯