簡單香濃牛肉片燜土豆

一段時間不吃，就開始想念馬鈴薯綿軟的口感了。這次用了牛肉，沒用牛腩，出品速度很快，滋味還是很香濃的。上班族便當可選～

營養豐富，口感滿滿

用料  

簡單香濃牛肉片燜土豆的做法  

1. 先把牛肉用你喜歡的料汁醃製起來（一定要加料酒）。洋葱可以放在一起。

2. 土豆切塊，海鮮菇切段。鍋裏放生薑、大蒜、幹辣椒，爆香後，輕輕翻炒一下。加入適量開水，以及紅燒汁等配料，燒開後，加蓋小火燉煮。

3. 汁快收乾的時候放入醃製好的牛肉和洋葱，轉大火翻炒。

4. 炒牛肉切記不要猶豫，變色了馬上離火裝盤。好香呀🥰🥰

小貼士

＊燉土豆的時候要注意時不時翻動一下，別粘底。

＊加入牛肉大火炒的時候，不要太激動，別弄碎了土豆哦！