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立春吃什麼

家常菜 閲讀(1.97W)
立春吃什麼的做法步驟圖,立春吃什麼怎麼做好吃

立春就要吃春餅,吃芽菜類的食物,今天早上去超市豆芽都搶光了😂,賣貨大姐説別搶,還有馬上拉去

用料  

春餅
麪粉 300克
温水 160克
少量

立春吃什麼的做法  

  1. 面和水,鹽揉成團,靜置30分鐘,再揉一下,搓成直徑4釐米的條,再分割成一個個小麪糰,揉圓

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  2. 取兩個,壓扁,同時擀開成餃子皮大小

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  3. 在其中一個上面刷一層油,

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  4. 把另一個扣上來,一起再接着擀

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  5. 兩個一起擀

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  6. 擀的很薄

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  7. 大概10對一摞,別摞太厚,不好熟,每對接觸面之間都刷一點油,上鍋,水開後10分鐘。

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  8. 蒸好冷卻一下後都揭開

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  9. 開吃吧,做一些條形的菜,好卷的菜,豆芽,小葱,土豆絲等

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