簡單又美味的蒸菜：老乾媽蒸排骨

覺得孩子總吃糖醋的不太好，換了個口味做給他吃也挺喜歡的，剩下的湯第二天早上煮粉面也相當美味。

用料  

簡單又美味的蒸菜：老乾媽蒸排骨的做法  

1. 將排骨洗乾淨瀝乾水。

2. 將排骨倒入鍋中，不用開火，依據自家口味放鹽，味精，再倒入老抽上色，翻拌均勻。

3. 把翻拌均勻的排骨裝入碗中，將老乾媽均勻地鋪在最上面，因為怕蒸出來沒多少湯，所以可以加一點冷開水。

4. 放入高壓鍋，大火上汽蒸25分鐘出鍋即可。