簡單又美味的蒸排骨

蒸排骨是一道家常菜，烹飪工藝是蒸，其營養豐富，可補充蛋白質和必需的脂肪酸，能改善缺鐵性貧血，是食補良品哦！

用料  

簡單又美味的蒸排骨的做法  

1. 1.    斬件的排骨沖洗乾淨瀝乾水分；                        2.   薑片、蒜頭剁成蓉；

2. 排骨裝入乾淨的容器內加入黃豆醬1-2茶匙、姜蒜蓉、生粉，拌均勻，醃製30分鐘，醃製時翻動2-3次，讓每一塊排骨都可以醃得入味；

3. 蒸鍋加適量的水煲開，將裝好盤的排骨放入蒸鍋內，隔水中火蒸10-15分鐘；

4. 出鍋啦！香噴噴的，美味！