番茄羅勒海鮮意麪【山姆廚房】

採用classico番茄羅勒意麪醬、Daily Chef天使面（1LB）。口感清爽！
份量：兩人份
準備時間：10min
製作時間：15min

用料  

番茄羅勒海鮮意麪【山姆廚房】的做法  

1. 魷魚圈洗淨，大蝦去掉頭部，蝦頭待用。剝殼，開背去除蝦腸。

2. 聖女果對半切開，洋葱切成長段，大蒜去皮壓成蒜蓉。

3. 意麪沸水入鍋，呈扇形擺開，鍋里加入少許鹽和橄欖油。煮好的意麪撈出瀝水，加入少許橄欖油拌勻，以免粘黏。

4. 另起鍋，倒入適量橄欖油，炒香蝦頭，再將蝦頭揀出。隨後放入蒜和洋葱快速翻炒。

5. 洋葱稍軟的時候，放入蝦和魷魚圈大火翻炒。倒入少許白葡萄酒。

6. 待蝦和魷魚圈變色，放入聖女果、classico番茄羅勒意麪醬，炒至聖女果熟爛，湯汁濃稠。

7. 放入煮好的意麪，鹽，現磨黑胡椒和綜合香料。翻炒均勻即可。

小貼士

1.煮麪保持水温不變，面才會爽滑勁道。
2.煮麪的湯可以預留一小碗，炒麪的時候可以調節濃度。