用料
山姆商店MM生冷凍黑虎蝦 | 3只 |
意麪 | 150G |
番茄醬 | 20G |
橄欖油 | 適量 |
大蒜 | 5片 |
洋葱 | 小半個 |
歐芹 | 10G |
配搭海鮮(魚肉、貝殼類、魷魚等) | 按照喜好添加 |
鹽 | 適量 |
芝士粉 | 適量(可選) |
黑胡椒 | 5G |
山姆廚房——海鮮意麪的做法
取出凍蝦、海鮮退冰
煮一鍋開水(水量建議多一些)水開後放一勺鹽、一勺橄欖油後入意麪煮熟後待用
蝦去背線後用適量橄欖油熱鍋煎熟後備用
餘下的油入大蒜洋葱煸炒片刻,加入海鮮配料,再撒一把歐芹碎翻炒
加入罐裝番茄醬後入鹽與黑胡椒調味
加入意麪翻炒均勻
撒一些芝士粉裝盤即可